Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Сергей Кашин
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Năm:
2014
Nhà xuát bản:
Рипол Классик
Ngôn ngữ:
russian
ISBN 10:
5386074520
ISBN 13:
9785386074524
File:
RTF , 1.30 MB
IPFS:
,
russian, 2014