舌尖上的潮汕
陈坤达著
本书从文化的视角来切入，从普罗大众的口味记忆、节俗的味觉标记、历史食味的嬗变、生存环境决定了食材的选用以及华族心灵的饮食仪轨等几个方面重新认识潮汕人。
Thể loại:
Năm:
2013
In lần thứ:
1
Nhà xuát bản:
武汉大学出版社
Ngôn ngữ:
chinese
ISBN 10:
7307115093
ISBN 13:
9787307115095
File:
EPUB, 5.23 MB
IPFS:
,
chinese, 2013
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Bạn có muốn thêm cừa hàng sách? Xin liên lạc theo support@z-lib.do
Chuyển đổi tập tin
Các kết quả tìm kiếm tiếp theo
Các lợi ích khác 
![三联生活周刊 [三联生活周刊] — 美食美酒美中国（三联生活周刊e-only系列）](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/38dbd45e64ab3a5a637e7f262551f5784a43c89612a638569206792119b67175.jpg)
![中央电视台纪录频道编 [中央电视台纪录频道编] — 舌尖上的中国（第二季）·脚步](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/390ddaec67785637a1efbd73c232223923d042672cf680e74b23ba806a7aea4b.jpg)
![小宽 [小宽] — 中国的味道](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/b8493c7ffcc60c1948e2541adfd3d75af4ad995fd6de3b22260d03026ca350be.jpg)
Từ khóa thường sử dụng nhất
Các mục liên quan
